São animais com uma taxa de crescimento extremamente lenta, levando de 6 a 10 anos para atingir um tamanho comercial (carapaça de 6 cm).

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Podem chegar à medir 10cm.

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Os machos são maiores do que as fêmeas; redução da diferença do tamanho corporal entre os sexos pode ser relacionado com a captura direcionada para machos maiores para atender uma demanda de consumo.

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